صينية الدجاج بالفلفل الملون والماشروم Chicken tray with colored pepper and mushrooms

صينية الدجاج بالفلفل الملون والماشروم Chicken tray with colored pepper and mushrooms

صينية الدجاج بالفلفل الملون والماشروم Chicken tray with colored pepper and mushrooms
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   nouf_cook1982 تسلم الايادي الطيبة

 سهله وبنفس الوقت لذيذة وتغيير عن البطاطس والباذنجان بفلفل ملون وماشروم يلا نبدأ أول شي نقطع صدور دجاج والكمية حسب الرغبه ونتبلهم بملعقتين خل وملعقة كبيرة مليانة نشا وفلفل اسود وبهارات مشكلة اللي متوفره عندكم وبعد مانخلطهم نحمسهم على النار بشوي زيت مع زبده 
الخطوة الثانيه نقطع فلفل بارد الوان وبقدر على النار نضيف شرايح بصل تقريبا بصله كبيره وفصين ثوم وحبة ماجي نقلبهم كويس وقبل يذبل البصل نضيف الفلفل الملون والفطر (الماشروم)ونقلب ونخليها ع خمس دقايق بعد كيذا نضيف عليها الدجاج ونحرك وبعدها نصيف عليها كوبين ونص كريمة خفق ونضبط الملح واخر شي نحطها بصينية ونرش عليها جبنة موزاريلا ورشة اوريغانو وندخلها الفرن من تحت وفوق تسخن شوي ويذوب الجبن ونقدمها مع رز ابيض او خبز حسب ماتفضلوون ووصحتين وعوافي