خبز تميس Bread of Tamis

خبز تميس Bread of Tamis

خبز تميس Bread of Tamis
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   ommoayed01 2تسلم الايادي الطيبة

كوبين ونص دقيق 
ملعقتين كبيره حليب بودره 
ملعقه كبيره سكر 
ملعقه كبيره خميره 
ملعقه صغيره ملح 
بياله شاهي زيت 
نحرك المكونات الجافه مع بعض بعدين نضيف لها الزيت ونحرك كويس لين الدقيق يتشرب الزيت ويصير رطب ....
نضيف ثلاث ارباع كوب مويه ونعجن واذا احتجنا نزود شوي مويه ...
نمسح العجينه بالزيت ونخليها تخمر لمده ساعه ..
نفرد العجينه ونمسح الوجه بزيت زيتون ونرش عليها سمسم حسب الرغبه ونسوي فيها ثقوب بالشوكه وندخلها فرن مسبق التشغيل لين تحمر من تحت وفوق وبالعافيه .....