معروك سوري لذيذة
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nihal_shahbaaتسلم الايادي الطيبة
الطريقه
اربع اكواب مقاسيه طحين
معلقتين ك سكر
ربع كوب زيت
م ص ملح ملعقه ونص ك خميره فوريه. م ص محلب
ملعقتين ك حليب بودر
وماء دافي على حسب احتياج العجين
انا استعملت كوبين
معلقتين ص زبده بحراره الغرفه
بيضه
الطريقه
ضفت كل المواد المذكوره اعلاه دون الزبده والما ء وبديت اعجن فيهم وبعدها اضفت الما ء بالتدريج لحتى حصلت على عجبن ناعم وطري وبعدها اضفت الزبده على مرحلتين مع استمرار العجن بعد ماتشكلت معي عجينه ناعمه وطريه خمرتها بحدود الساعه او اقل وشكلتها وبعد الفرن دهنت الوجه قطر. وصحتين وهنا
اربع اكواب مقاسيه طحين
معلقتين ك سكر
ربع كوب زيت
م ص ملح ملعقه ونص ك خميره فوريه. م ص محلب
ملعقتين ك حليب بودر
وماء دافي على حسب احتياج العجين
انا استعملت كوبين
معلقتين ص زبده بحراره الغرفه
بيضه
الطريقه
ضفت كل المواد المذكوره اعلاه دون الزبده والما ء وبديت اعجن فيهم وبعدها اضفت الما ء بالتدريج لحتى حصلت على عجبن ناعم وطري وبعدها اضفت الزبده على مرحلتين مع استمرار العجن بعد ماتشكلت معي عجينه ناعمه وطريه خمرتها بحدود الساعه او اقل وشكلتها وبعد الفرن دهنت الوجه قطر. وصحتين وهنا
0 تعليقات