كيك اسفنجي و لآ ألذ
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة mona_m0541تسلم الايادي الطيبة
بداية 🌿 .. نجهز قالب مقاس ٨ إنش مبطن بورق زبدة من كل الجوانب و لنتيجه أفضل رشي بخاخ زبدة ع الورق 👏🏻 .. - *
-
المقادير ♥️ .. ٦ بيضات + ثلاث أرباع كوب سكر حبيبات ( و ممكن نص كوب اذا تبين الحلا أخف 🤤 ) +
كوب دقيق + ربع كوب نشا + ملعقة كبيرة بكنج بودر + فانيلا .. - *
-
في وعاء نخلط المواد الجافة مع بعض 🍃 .. - *
-
و في العجان نخفق البيض مع السكر ع سرعة عالية لحد ما ينفش الخليط و يصير كريمي لذيذ ( يحتاج من ٥ الى ٦ دقايق تقريبا ) .. عشان كذا يُفضل استخدام العجان عشان ما تتعبون 🤤🙈 .. - *
-
نغير مضرب الخفق الى مضرب الخلط .. و نبدا نضيف الفانيلا ثم المواد الجافة بالتدريج على سرعة متوسطه .. نحط ملعقة ملعقة و هكذا لحد ما تمتزج المكونات مع بعض .. نصب الخليط بالقالب و على الفرن .. و الرف ما يكون بالوسط ( رقيه شوية فوق 🤤 ) في الرف اللي فوق الوسط 🙈 .. على درجة ١٠٠ ( أقل درجه في فرنك 🔥 ) .. تقريبا يحتاج الى ٥٠ دقيقه من تحت .. بعدين من فوق الين يتحمر .. تُقطع و تُقدم و علينا و عليكم بألف عآفية ♥️♥️ .. - *
-
المقادير ♥️ .. ٦ بيضات + ثلاث أرباع كوب سكر حبيبات ( و ممكن نص كوب اذا تبين الحلا أخف 🤤 ) +
كوب دقيق + ربع كوب نشا + ملعقة كبيرة بكنج بودر + فانيلا .. - *
-
في وعاء نخلط المواد الجافة مع بعض 🍃 .. - *
-
و في العجان نخفق البيض مع السكر ع سرعة عالية لحد ما ينفش الخليط و يصير كريمي لذيذ ( يحتاج من ٥ الى ٦ دقايق تقريبا ) .. عشان كذا يُفضل استخدام العجان عشان ما تتعبون 🤤🙈 .. - *
-
نغير مضرب الخفق الى مضرب الخلط .. و نبدا نضيف الفانيلا ثم المواد الجافة بالتدريج على سرعة متوسطه .. نحط ملعقة ملعقة و هكذا لحد ما تمتزج المكونات مع بعض .. نصب الخليط بالقالب و على الفرن .. و الرف ما يكون بالوسط ( رقيه شوية فوق 🤤 ) في الرف اللي فوق الوسط 🙈 .. على درجة ١٠٠ ( أقل درجه في فرنك 🔥 ) .. تقريبا يحتاج الى ٥٠ دقيقه من تحت .. بعدين من فوق الين يتحمر .. تُقطع و تُقدم و علينا و عليكم بألف عآفية ♥️♥️ .. - *
0 تعليقات