مكعبات الكراميل لذيذة
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة mona_m0541تسلم الايادي الطيبة
الطبقة الأولى 🍃 .. في صينية مربعه مقاس ٢٢ سم في ٢٢ سم و مُغلفه بالقصدير أو ورق زبدة .. باكيت ونصف بسكوت شاهي معجون بنصف آصبع زبدة + ملعقتين قشطة .. و نرصه بالصينية كـ طبقة أولى .. و الافضل آستخدام الملعقة للحصول على نتيجه أفضل 👏🏻 .. - *
-
الطبقة الثانية .. 🍃 .. كوب حليب نستله + ربع كوب سكر بني رطب + رشة ملح + ربع كوب زبدة مُذابة + ملعقة صغيرة فانيلا .. نحطهم بقدر على النار .. ( على نار هادية جدا ) مع التحريك المستمر .. ( لمدة ٧ دقايق ) لحد ما يغلي الخليط و يبدا يثقل .. و مباشرة نصبه ع البسكوت و نوزعه بالملعقة .. - *
-
الطبقة الثالثة 🍃 .. كوب شوكلت حبيبات ( دارك ) + نصف كوب شوكلت حبيبات بالحليب + نصف كوب كريمة خفق .. << كلهم ب حرارة الغُرفة .. - *
-
نذوب الشوكلاته في حمام مائي لحد ما تذوب تماما .. ثم نضيف الكريمة و نستمر بالتحريك لحد ما تمتزج المكونات مع بعض تمام .. و نصبها مباشرة ع الكراميل .. و نرش الوجه ب الشوكلاة البودر و على الثلاجة .. يبرد و يتماسك تقريبا ٤ ساعات .. ثُم يُقطع و يُقدم .. و علينا و عليكم بألف عآفية 🤤♥️
-
الطبقة الثانية .. 🍃 .. كوب حليب نستله + ربع كوب سكر بني رطب + رشة ملح + ربع كوب زبدة مُذابة + ملعقة صغيرة فانيلا .. نحطهم بقدر على النار .. ( على نار هادية جدا ) مع التحريك المستمر .. ( لمدة ٧ دقايق ) لحد ما يغلي الخليط و يبدا يثقل .. و مباشرة نصبه ع البسكوت و نوزعه بالملعقة .. - *
-
الطبقة الثالثة 🍃 .. كوب شوكلت حبيبات ( دارك ) + نصف كوب شوكلت حبيبات بالحليب + نصف كوب كريمة خفق .. << كلهم ب حرارة الغُرفة .. - *
-
نذوب الشوكلاته في حمام مائي لحد ما تذوب تماما .. ثم نضيف الكريمة و نستمر بالتحريك لحد ما تمتزج المكونات مع بعض تمام .. و نصبها مباشرة ع الكراميل .. و نرش الوجه ب الشوكلاة البودر و على الثلاجة .. يبرد و يتماسك تقريبا ٤ ساعات .. ثُم يُقطع و يُقدم .. و علينا و عليكم بألف عآفية 🤤♥️
0 تعليقات