طريقة تحضير البرستد لذيذة
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة lamar9999تسلم الايادي الطيبة
اخذ دجاجه800قرام
اقطعها ست قطع واغسلها بملح خشن وخل (عشان تروح زنخة الدجاج )بعدين اغسلها وانقعلها بنص كاسه لبن واغطي عليها واتركها ليله كامله بالثلاجه
اليوم الثاني اخذ :
بيضه
بودرة الثوم ملعقه صغيره
نص كاسه عصير ليمون
ملعقه صغيره بودره البصل
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره من بهار بديل الماجي /وملعقه صغيره بهار ابيض (من بوكس لمار
ملح
ملعقه بكنج بودر
وملعقه صغيره خل
اخلطهم مع بعض جيدا حتى يمتزجون مع بعض تمام
بعدين اخذ الدجاج واحطه في الخليط
بعدين اخذ نص كاسه دقيق (او حسب الاحتياج )واظيف له بهار بديل الماجي وبهار ابيض وفلفل اسود وملح وبودره الثوم وبودره البصل واحركهم مع بعض واحط الدجاج فيه وبعدين ارجعه في الخليط مره ثانيه ثم ارجعه في الدقيق مره ثانيه بعدين احطها بالفريزر 30دقيقه ثم اقليها في القلايه الهوائيه هوم إليك
طريقة البطاطس 🍟
اقشر البطاطس واقطعه اعود وانقعه في لبن لمده عشر دقايق بعدين اصفيه من البن ..
احط عليها ببركا واربع ملاعق زيت زيتون وفلفل ابيض وملح واحركهم مع بعض كويس واقليها بالقلايه الهوائيه وتقدم مع البرستد 🍗
طريقة الثوميه 🧄
اخذ ثلاث ملاعق نشا
كاسين مويه
احركهم على النار حتى يثقل قوامهم ثم احطها في الفود برسسر (محضرة الطعام )
واظيف ربع كاسه خل وربع كاسه عصير ليمون وملح وفلفل ابيض وثلاث فصوص ثوم وملعقتين. مايونيز ثم اظيف نص كاسه زيت شويه شويه (عشان تعطينا القوام المطلوب )(ممكن تستخدم في حشوات السندويتشات لذيذه تطلع)
وتقدم مع البرستد صحه وهنا 😍
اقطعها ست قطع واغسلها بملح خشن وخل (عشان تروح زنخة الدجاج )بعدين اغسلها وانقعلها بنص كاسه لبن واغطي عليها واتركها ليله كامله بالثلاجه
اليوم الثاني اخذ :
بيضه
بودرة الثوم ملعقه صغيره
نص كاسه عصير ليمون
ملعقه صغيره بودره البصل
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره من بهار بديل الماجي /وملعقه صغيره بهار ابيض (من بوكس لمار
ملح
ملعقه بكنج بودر
وملعقه صغيره خل
اخلطهم مع بعض جيدا حتى يمتزجون مع بعض تمام
بعدين اخذ الدجاج واحطه في الخليط
بعدين اخذ نص كاسه دقيق (او حسب الاحتياج )واظيف له بهار بديل الماجي وبهار ابيض وفلفل اسود وملح وبودره الثوم وبودره البصل واحركهم مع بعض واحط الدجاج فيه وبعدين ارجعه في الخليط مره ثانيه ثم ارجعه في الدقيق مره ثانيه بعدين احطها بالفريزر 30دقيقه ثم اقليها في القلايه الهوائيه هوم إليك
طريقة البطاطس 🍟
اقشر البطاطس واقطعه اعود وانقعه في لبن لمده عشر دقايق بعدين اصفيه من البن ..
احط عليها ببركا واربع ملاعق زيت زيتون وفلفل ابيض وملح واحركهم مع بعض كويس واقليها بالقلايه الهوائيه وتقدم مع البرستد 🍗
طريقة الثوميه 🧄
اخذ ثلاث ملاعق نشا
كاسين مويه
احركهم على النار حتى يثقل قوامهم ثم احطها في الفود برسسر (محضرة الطعام )
واظيف ربع كاسه خل وربع كاسه عصير ليمون وملح وفلفل ابيض وثلاث فصوص ثوم وملعقتين. مايونيز ثم اظيف نص كاسه زيت شويه شويه (عشان تعطينا القوام المطلوب )(ممكن تستخدم في حشوات السندويتشات لذيذه تطلع)
وتقدم مع البرستد صحه وهنا 😍
0 تعليقات