زيبرا كيك Zebra Cake

زيبرا كيك Zebra Cake

زيبرا كيك Zebra Cake
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nadinrazouk تسلم الايادي الطيبة

المقادير :
5 بيض بحرارة الفرفة
1ملعقة صفيرة فانيلا
1ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال
كوب ونصف سكر
كوب حليب دافئ
تلت ارباع الكوب زيت نباتي
2 كوب طحين + ربع كوب طحين
ربع كوب كاكاو خام
3ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
نخلط البيض جيدا مع الفانيلا وبرش الليمون ثم نضيف السكر بتدريج مع استمرار الخفق حتى نحصل على مزيج كريمي ثم نضيف الزيت والحليب
ونضيف 2 كوب طحين مع البيكينغ باودر
ثم نقسم الخليط لنصفين متساويين ونضيف ربع كوب الطحين للقسم الاول والقسم الثاني نضيف عليه ربع الكوب كاكاو
صينيه مبطنه زيت وطحين نضع بمنتصف القالب كبجايه كيك ساده ثم كيك شوكولا وهيك حتى تخلص الكميه لنحصل ع شكل الورده بعود الخشب منسحب خط من برا الدائرة لجوا وهيك لنحصل ع خطوط المموجه
وع فرن محمى مسبقا درجه حرارة 180 لمده 40 دقيقة الرف الوسط اكتر اقل حسب حرارة فرنك ومنختبر الاستواء
وألف صحه