كبة مقلية Fried Kebbeh

كبة مقلية Fried Kebbeh

كبة مقلية Fried Kebbeh
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nadinrazouk تسلم الايادي الطيبة

العجينة
كيلو برغل
كيلو هبرة
بصلة
ملعقة فليفلة حمرا ناعمة ملعقة كمون
ومرح حسب الرغبة في
استخدام البوتاسيوم في البروتين وبتديرو
الحشوة انا حطيت ل الكيلو البرغل كليو تقريبا لحمة ناعمة واخدت منها والمقلية
حشوة
6 بصلات تقريبا مفرومين ناعم
200 غرام جوز
نص رمانة
دبس رمان
ملح وفلفل
بتقلواللحمة وبس تستوي بتضيفو البصل وبتقلبو ليدبل البصل منيح وبعدين بتضيفو باقي المكونات
أهم مرحلة بالقلي يكون الزيت غمر الكبة والف صحة