فطاير الشواية Fatayer Grill
فطاير الشواية Fatayer Grill
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة fto4479 تسلم الايادي الطيبة
٥ اكواب طحين
م ك خميره
فنجال سكر
نص م ك باكينج بودر
رشه ملح
علبه لبن صغيرهه اللي بريال سخنيه لما يصير دافي او ممكن تخلينه برا لما تصير بحراره الغرفهه
نص كوب زيت
واعجنيه بماء دافي تقريبًا احتجت من نص الى ثلاث ارباع الكوب ما اقدر احدد الكميه لانه لما تصير متماسكه وملمومه
اعجينه لمده ٨ دقايق على سرعه عاليه
وخليه تخمر نص ساعه
تاخذين كوره صغيره من العجينه وافغصيها شوي بيدك وحطيها بآله السندويش وخليه لما تتحمر واول ما تطلع كعادتنا نحطه بحافظه خمس دقايق عشان تصير طريه
بعدين افتحيها من فوق بسكينه واحشيها جبن سايل وزيتون اسود
فطاير الشواية Fatayer Grill
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة fto4479 تسلم الايادي الطيبة
٥ اكواب طحين
م ك خميره
فنجال سكر
نص م ك باكينج بودر
رشه ملح
علبه لبن صغيرهه اللي بريال سخنيه لما يصير دافي او ممكن تخلينه برا لما تصير بحراره الغرفهه
نص كوب زيت
واعجنيه بماء دافي تقريبًا احتجت من نص الى ثلاث ارباع الكوب ما اقدر احدد الكميه لانه لما تصير متماسكه وملمومه
اعجينه لمده ٨ دقايق على سرعه عاليه
وخليه تخمر نص ساعه
تاخذين كوره صغيره من العجينه وافغصيها شوي بيدك وحطيها بآله السندويش وخليه لما تتحمر واول ما تطلع كعادتنا نحطه بحافظه خمس دقايق عشان تصير طريه
بعدين افتحيها من فوق بسكينه واحشيها جبن سايل وزيتون اسود
0 تعليقات