طريقة عمل صحون الخبز bread
طريقة عمل صحون الخبز bread
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2 تسلم الايادي الطيبة
الطريقه .. بنص كاس مي دافيه ..بنحط معلقة كبيره خميره ..ومعلقتين سكر..وبنتركهم يخمرو ...
بصحن غميق ..بنحط كاس حليب سائل دافي ...معلقتين زيت زيتون .. نص كاس المي الذوب فيو الخميره ..كاستين طحين ..رشة ملح ..بنحركهم كتير منيح .. وبنزل كاس ونص طحين شوي شوي وبنعجنهم حتى تتشكل عجينه طريه(مجموع كاسات طحين 3كاسات ونص) ..وبنحطها بصحن غميق مدهون بزيت وبنتركها ساعه ونص ترتاح ..وبنقطعها كرات ..اربع كرات وبنحطها بصنية الخبز .. فوق ورق الزبده او صنيه مدهون بالزيت .. وبنجرحها على الوجه بشكل زاد ..وبندهنا بالمي ..وبنتركها ترتاح ساعه .. وقت الخبز فرن حامي 200 درجة الحرارة .. وبنحط مي سخنه بصنيه بنحطها على الرف من فوق..بتاخد وقت تقريبا نص ساعه حتى تتحمر ...والف صحه وهناO.T
طريقة عمل صحون الخبز bread
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2 تسلم الايادي الطيبة
الطريقه .. بنص كاس مي دافيه ..بنحط معلقة كبيره خميره ..ومعلقتين سكر..وبنتركهم يخمرو ...
بصحن غميق ..بنحط كاس حليب سائل دافي ...معلقتين زيت زيتون .. نص كاس المي الذوب فيو الخميره ..كاستين طحين ..رشة ملح ..بنحركهم كتير منيح .. وبنزل كاس ونص طحين شوي شوي وبنعجنهم حتى تتشكل عجينه طريه(مجموع كاسات طحين 3كاسات ونص) ..وبنحطها بصحن غميق مدهون بزيت وبنتركها ساعه ونص ترتاح ..وبنقطعها كرات ..اربع كرات وبنحطها بصنية الخبز .. فوق ورق الزبده او صنيه مدهون بالزيت .. وبنجرحها على الوجه بشكل زاد ..وبندهنا بالمي ..وبنتركها ترتاح ساعه .. وقت الخبز فرن حامي 200 درجة الحرارة .. وبنحط مي سخنه بصنيه بنحطها على الرف من فوق..بتاخد وقت تقريبا نص ساعه حتى تتحمر ...والف صحه وهناO.T
0 تعليقات