معكرونة بصلصلة حمرا مع البشاميل Red Sauce Pasta With Bechamel
معكرونة بصلصلة حمرا مع البشاميل Red Sauce Pasta With Bechamel
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen تسلم الايادي الطيبة
معكرونة بالبشاميل والدجاج
اولا نسلق المعكرونة ثم نصفيها ونغسلها ونقليها مع زبدة وشوية زيت وملح وفلفل ثم نضع نصفها بالجاط البايركس او صينية الفرن ونضع فوقها قليل من البشاميل وفوقها قليل من جن قشقوان مبروش ثم نضعها فوقها الصلصة الحمراء وطريقتها👇👇
نقلي حبة بصل كبيرةمفرومة ناعم بالسمنة وبعدين بضيف عليها 2حبة ثوم مهروس وبقلبهن منيح وبعدين بضيف عليهن قطع الدجاج المقطع مكعبات صغيرة مع رشة بهارات دجاج وبهارات ثوم وبصل بودرة واقلبهم جيدا حتى ينضج الدجاج وممكن ضيف قليل من الماء ونتركها حتى يجف الماء ثم اضيف علبة فطر مقطع قطع ناعمة وحبتين طماطم مقشرةو مبشورةناعم وملعقة معجون طماطم وملح وفلفل وقليل من الاوريغانو ونتركها مدة ربع ساعة تقريبا وبعدها بضيفها فوق المعكرونة وبعدها اضع بقية المعكرونة ثم اضع صلصلة البشاميل الجاهزة فوق المعكرونة وفوقها طبقة غنية من جبن القشقوان وفوقها كيس جبن موزريلا وبدخلها الفرن من الاسفل مدة ربع ساعة تقريبا وبحمر الوجه
معكرونة بصلصلة حمرا مع البشاميل Red Sauce Pasta With Bechamel
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen تسلم الايادي الطيبة
معكرونة بالبشاميل والدجاج
اولا نسلق المعكرونة ثم نصفيها ونغسلها ونقليها مع زبدة وشوية زيت وملح وفلفل ثم نضع نصفها بالجاط البايركس او صينية الفرن ونضع فوقها قليل من البشاميل وفوقها قليل من جن قشقوان مبروش ثم نضعها فوقها الصلصة الحمراء وطريقتها👇👇
نقلي حبة بصل كبيرةمفرومة ناعم بالسمنة وبعدين بضيف عليها 2حبة ثوم مهروس وبقلبهن منيح وبعدين بضيف عليهن قطع الدجاج المقطع مكعبات صغيرة مع رشة بهارات دجاج وبهارات ثوم وبصل بودرة واقلبهم جيدا حتى ينضج الدجاج وممكن ضيف قليل من الماء ونتركها حتى يجف الماء ثم اضيف علبة فطر مقطع قطع ناعمة وحبتين طماطم مقشرةو مبشورةناعم وملعقة معجون طماطم وملح وفلفل وقليل من الاوريغانو ونتركها مدة ربع ساعة تقريبا وبعدها بضيفها فوق المعكرونة وبعدها اضع بقية المعكرونة ثم اضع صلصلة البشاميل الجاهزة فوق المعكرونة وفوقها طبقة غنية من جبن القشقوان وفوقها كيس جبن موزريلا وبدخلها الفرن من الاسفل مدة ربع ساعة تقريبا وبحمر الوجه
0 تعليقات