طبقات مهلبيه Pudding layers
طبقات مهلبيه Pudding layers
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2 تسلم الايادي الطيبة
طبقه الاولى.
بخلاط كوكتيل بنحط اربع كاسات حليب سائل مع خمس ملاعق نشا كبار ونخفقهم منيح
بطنجره على الغاز بنحط كاس سكر حتى يتكرمل ولمى يذوب سكر بنحط ٥٠ غ زبده .. وبعدين حليب ونشا وبنحركهم منيح ..وبنحط علبة قشطه .. وبنستمر بتحريك حتى يتقل خليط وبنصبه بكاسات تقديم وبنتركه برا تلاجه حتى يجمد ونحضر طبقه تانيه ..
طبقه تانيه ..
بطنجره على الغاز بنحط تلات كاسات حليب سائل اربع ملاعق نشا كبار ..تلات ملاعق كاكاو بودره كبار..تلات ملاعق سكر كبار ..٦٠ غ شكولاته وبنحركهم كتير منيح حتى يتقل خليط وبنصبه فوق طبقه تانيه ..وعلى تلاجه ساعتين .. تزين كاكاو بودره وشكولاته بيضاء ..
والف صحه وهنا يارب 🥀
طبقات مهلبيه Pudding layers
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2 تسلم الايادي الطيبة
طبقه الاولى.
بخلاط كوكتيل بنحط اربع كاسات حليب سائل مع خمس ملاعق نشا كبار ونخفقهم منيح
بطنجره على الغاز بنحط كاس سكر حتى يتكرمل ولمى يذوب سكر بنحط ٥٠ غ زبده .. وبعدين حليب ونشا وبنحركهم منيح ..وبنحط علبة قشطه .. وبنستمر بتحريك حتى يتقل خليط وبنصبه بكاسات تقديم وبنتركه برا تلاجه حتى يجمد ونحضر طبقه تانيه ..
طبقه تانيه ..
بطنجره على الغاز بنحط تلات كاسات حليب سائل اربع ملاعق نشا كبار ..تلات ملاعق كاكاو بودره كبار..تلات ملاعق سكر كبار ..٦٠ غ شكولاته وبنحركهم كتير منيح حتى يتقل خليط وبنصبه فوق طبقه تانيه ..وعلى تلاجه ساعتين .. تزين كاكاو بودره وشكولاته بيضاء ..
والف صحه وهنا يارب 🥀
0 تعليقات