فطيرة الشيف جميله pie

فطيرة الشيف جميله pie

فطيرة الشيف جميله pie
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة njat80  تسلم الايادي الطيبة

٣ اكواب طحين فاخر
بيضه + بياض بيضه ( الصفار نحتفظ فيه للوجه )
ملعقه كبيره خل ابيض
٢ ملعقه كبيره سكر
نص ملعقه كبيره ملح
٢ ملعقه كبيره سمنه بحراررة المطبخ
ملعقه كبيره خميره فوريه
ثلاث ارباع كوب حليب سائل

نعجنها ٧ دقايق - تالي نتركها ساعه تختمر - قسمتها ٩ كور

شكلتها مثل الشيف جميله
صفيتهم على صينيه مبطنه ورق زبده
وتركتهم يرتاحون ٣٠ دقيقه
دهنت الوجه بصفار بيضه + ملعقه كبيره نسكافيه مذوب بملعقه كبيره ماي
بعد ماترتاح الفطيره -سخني الفرن فوق وتحت حرارة ٢٠٠ ودهني ويه الفطاير وحطي الصينيه بالرف اللي بالوسط
دقايق وتتحمر