طريقة عمل مدفونه madifuwnah
طريقة عمل مدفونه madifuwnah
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2 تسلم الايادي الطيبة
بطنجره على الغاز .. بنحط زيت .. وبنقطع بصل ريش .. بهارات كاري ... عود قرفه .. ورق غار ..لومي .. ملح .. كركم اصفر .. بنقلبهم مع بعض .. وبنكون بنظفين دجاج وبنقلبو تقليب مع البصل دقيقتين وبنحط قطع بطاطا وفلفل اخضر .. وبعدين بنحط مي .. حتى يستوي دجاج .. اتفقدو المي حتى مايلزق الدجاج بالطنجره ... على جنب بننقع 3 كاسات رز بسمتي .. وبنغسلهم منيح .. بنحط طنجره على الغاز وبنحط مي لمى تغلى بنزل الارز مع ربع كوب زيت وملح ..ولمى يقرب يستوي الارز .. بنصفي من المي وبنحطو فوق دجاج .. وبنتركه يكمل استواء على نار واطيه مدة عشر دقائق ..واخر شي بنلون الارز بصفار الزعفران بعد ماينحل بمي سخنه .. والف صحه وهنا
طريقة عمل مدفونه madifuwnah
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2 تسلم الايادي الطيبة
بطنجره على الغاز .. بنحط زيت .. وبنقطع بصل ريش .. بهارات كاري ... عود قرفه .. ورق غار ..لومي .. ملح .. كركم اصفر .. بنقلبهم مع بعض .. وبنكون بنظفين دجاج وبنقلبو تقليب مع البصل دقيقتين وبنحط قطع بطاطا وفلفل اخضر .. وبعدين بنحط مي .. حتى يستوي دجاج .. اتفقدو المي حتى مايلزق الدجاج بالطنجره ... على جنب بننقع 3 كاسات رز بسمتي .. وبنغسلهم منيح .. بنحط طنجره على الغاز وبنحط مي لمى تغلى بنزل الارز مع ربع كوب زيت وملح ..ولمى يقرب يستوي الارز .. بنصفي من المي وبنحطو فوق دجاج .. وبنتركه يكمل استواء على نار واطيه مدة عشر دقائق ..واخر شي بنلون الارز بصفار الزعفران بعد ماينحل بمي سخنه .. والف صحه وهنا
0 تعليقات