معكرونة بالبشاميل بالجاج والفطر Macaroni with Bechamel with Chicken and Mushrooms

معكرونة بالبشاميل بالجاج والفطر Macaroni with Bechamel with Chicken and Mushrooms

معكرونة بالبشاميل بالجاج والفطر Macaroni with Bechamel with Chicken and Mushrooms
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen  تسلم الايادي الطيبة

المقادير:
كيس معكرونة مسلوق
ظرف بشاميل مجهز
حبة متوسطة بصل جوانج
علبة فطر مقطع شرائح
2صدردجاج مقطع قطع صغيرة
ملح
فلفل
زنجبيل بودرة
ثوم بودرة
بصل بودرة
بهارات دجاح
رشة صغييرة قرفة
الطريقة:
نقلي البصل بالسمنة ثم نضيف الملح والبهارات السابقة ثم نضع الفطر ثم الدجاج ونقلبهم جيدا ثم نضع فنجان صغير ماء ونتركهم حتى ينضج تمام وتجف الماء ثم نسكبهم فوق المعكرونة المسلوقة ثم نضع طبقة البشاميل المجهزمسبقا ثم نضع جبن قشقوان مبشور ثم جبن موزريلا ثم تدخل الفرن من الاسفل ثم من الاعلى حتى تتحمر