كيكة الاحلام Dream Cake

كيكة الاحلام Dream Cake

كيكة الاحلام Dream Cake
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2  تسلم الايادي الطيبة

مقادير الكيك ...
بصحن غميق ..بنحط كاس ونص طحين منخول مع معلقه كبيره بيكنغ باودر .. تلات ارباع كاس سكر ... تلات ملاعق كبار حليب بودره .. تلات ملاعق كاكاو كبار .. بنخلط مواد جافه مع بعض ..وبنزل عليهم تلات بيضات ..بنزل بيضه بيضه .. وبنحط نص كاس زيت .. وبنحركهم ..وبعدين نص كاس مي سخنه ولازم تكون سخنه بتحركيهم كتير منيح .. بتجهزي القوالب ... وبتصبي بكل قالب مغرفة اكل كبيره .. وبتحطيهم في صنيه وعلى الفرن بدرجة حراره ١٨٠ من تحت لمدة ١٥ دقيقه .. بنطلعهم ..وبنشربهم بنسكافيه سائله وممكن كاكاو حسب رغبه .. طبقه تانيه .. بطنجره على الغاز بتحطي كاستين حليب سائل ..معلقتين كبار نشا .. تلات ملاعق كبار كاكاو .. تلات ملاعق كبار سكر .. بنخلطهم على البارد وبعدين بنشغل الغازوبنحركهم حتى يتقل الخليط .. بنطفي الغاز وبنحط معلقه كبيره زبده وبنحركها .. وبنحط الخليط فوق طبقة الكيك .. وبنتركهم تبرد ساعه .. وبنحط طبقه الاخيره ..
ذوبت اربع ملاعق كبار نوتيلا مع معلقتين كبار زيت ..
وممكن ..تذوبي ١٥٠ غ شكولاته مع ١٠٠ مل كريمه سائله
وممكن تستخدمي اي صوص شكولاته بتحبي. .
وقت تقديم بنرش الوجه كاكاو بودره .. تابعو طريقة العمل في لستوري بتستفيدو اكتر