كيكة البسكوت البارده Cold Cookie Cake

كيكة البسكوت البارده Cold Cookie Cake

كيكة البسكوت البارده Cold Cookie Cake
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2  تسلم الايادي الطيبة

الطريقه ..
بطنجره على الغاز بنحط خمس كاسات حليب سائل .. كاس سكر ..كاس طحين ..صفار بيضه.. ..معلقه صغيره فانيلا .. تلات ارباع الكاس كاكاو بودره .معلقتين كبار جوز الهند .بنحركهم وبنضل نحرك حتى يتقل الخليط وبنحط معلقتين كبار زبده وبنحرك لمى يغلى الخليط بنطفي الغاز ..
استخدمت قالب تشيز كيك .. بنرتب اول طبقه بسكوت ساده وبنحط طبقه من خليط وطبقه بسكوت وبعدين طبقة خليط وبهيك حتى تخلص الكميه وعلى تلاجه تلات ساعات ...
التزين .. كاس كريمه مع ١٢٠ غ شكولاته ذوبتهم وحطيتهم فوق الكيكه ..
ممكن تزينه الكيكه بالبسكوت او الكاكاو البودره والف صحه وهنا يارب 🥀