فتة الدجاج Chicken Fatteh
فتة الدجاج Chicken Fatteh
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen تسلم الايادي الطيبة
المقادير:
دجاج مسلوق ومفتت
مرق الدجاج
خبز مقطع ومجفف او محمص بالفرن
2لبن روب
2فص ثوم مهروس
عصير ليمون نصف حبة
2ملعقة طحينة
سمنة للوجه
الطريقة:
نخلط اللبن مع الثوم والليمون والطحينة جيدا ثم نتركه جانبا نسخن الدجاج مع المرق جيدا ثم نضع الخبز في وعاء التقديم ثم نصب مرق الدجاج مع قطع الدجاج فوق الخبز حتى يتشرب جيدا ثم نضع خليط اللبن فوق الخبزونرش بابريكا ثم نضع السمنة الساخنة والمحماة جيدا على الوجه ونضيف المكسرات حسب الرغبة ويقدم الى جانبها رز بالشعيرية او تقدم لوحدها
فتة الدجاج Chicken Fatteh
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen تسلم الايادي الطيبة
المقادير:
دجاج مسلوق ومفتت
مرق الدجاج
خبز مقطع ومجفف او محمص بالفرن
2لبن روب
2فص ثوم مهروس
عصير ليمون نصف حبة
2ملعقة طحينة
سمنة للوجه
الطريقة:
نخلط اللبن مع الثوم والليمون والطحينة جيدا ثم نتركه جانبا نسخن الدجاج مع المرق جيدا ثم نضع الخبز في وعاء التقديم ثم نصب مرق الدجاج مع قطع الدجاج فوق الخبز حتى يتشرب جيدا ثم نضع خليط اللبن فوق الخبزونرش بابريكا ثم نضع السمنة الساخنة والمحماة جيدا على الوجه ونضيف المكسرات حسب الرغبة ويقدم الى جانبها رز بالشعيرية او تقدم لوحدها
0 تعليقات