مخشي كوسا zucchini
مخشي كوسا zucchini
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة samaraaa_kitchen تسلم الايادي الطيبة
الحشوة عبارة عن لحمة مفرومة و بصل و ملح و فلفل و قرفة بنحضر كوسا و نحفرهم و بنغسلهم و بنحط حشوة وًبعدين بنقليهم ليتحمرواو بس نخلص قلي بنحطهم بطنجرة و بنحط ماء و بنخليهم يغلو و بنكب ماء ليروح الزيت و بنرجع غلوك تانية و بنخليها لنخلطها مع لبن.. اللبن عبارة عن علبة لبن وسط و ٢ م ك نشا و ملح ممكن ماجي اختياري و انا صراحة بحط شوي جميد و بحركهم على النار ليغلو و بعدها بضيف ماء ازا ما بدك تحطي جميد لبن و نشا ممكن معلقة لبنة حامضة و بتحطي ماء و بتضلي تحركي ليغلوا بنقدمها مع رز ابيض و صحة و هنا
مخشي كوسا zucchini
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة samaraaa_kitchen تسلم الايادي الطيبة
الحشوة عبارة عن لحمة مفرومة و بصل و ملح و فلفل و قرفة بنحضر كوسا و نحفرهم و بنغسلهم و بنحط حشوة وًبعدين بنقليهم ليتحمرواو بس نخلص قلي بنحطهم بطنجرة و بنحط ماء و بنخليهم يغلو و بنكب ماء ليروح الزيت و بنرجع غلوك تانية و بنخليها لنخلطها مع لبن.. اللبن عبارة عن علبة لبن وسط و ٢ م ك نشا و ملح ممكن ماجي اختياري و انا صراحة بحط شوي جميد و بحركهم على النار ليغلو و بعدها بضيف ماء ازا ما بدك تحطي جميد لبن و نشا ممكن معلقة لبنة حامضة و بتحطي ماء و بتضلي تحركي ليغلوا بنقدمها مع رز ابيض و صحة و هنا
0 تعليقات