زيبرا كيك Zebra Cake

زيبرا كيك Zebra Cake

زيبرا كيك Zebra Cake
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  lina__elhaj تسلم الايادي الطيبة

كوب ونصف طحين ابيض
ملعقتين صغار بيكن باودر
رشة ملح بسيطة
تلات بيضات حجم كبير
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
واحد كوب سكر 
نصف كوب حليب سائل
نصف كوب زيت نباتي
خليط الشوكولا:
ملعقتين كبار كاكاو 
من تلات الي اربع ملاعق حليب سائل (بخلطن بوعاء لوحدن بكون خليط متوسط السماكة )
الطريقة:
بخفق السكر والبيض والفانيليا بالخفاقة الكهربائية ليصير الخليط عنا كريمي بضيف الزيت النباتي وبخفق على الخفيف بعد هيك بنزل بخليط الطحين والبيكن باودر ورشة الملح بالتناوب مع الحليب السائل لتخلص الكمية وتتجانس معي ساعتها بشيل تلت الخليط تقريبا وبضيفه فوق خليط الكاكاو وبخلط لتتجانس المكونات هيك صار عندي خليطين واحد فانيلا وواحد شوكولا بجيب صينية مدورة بكون داهنتها زبدة وراششتها طحين وبواسطة ملعقة كبيرة الحجم بصير حط مرة من خليط الفانيلا ومرة من خليط الشوكولا وهيك لتخلص عندي الكمية …بجيب سكين او عود خشب وبحزز الخليط من طرف الصينية للداخل اول شي اربع أقسام وبرجع كمان بقسمه اربعة لحتى يطلع عنا شكل الموجود بالصورة ومندخله فرن محمى مسبقا ١٨٠ليستوي معنا منطالعه ومنتركه بحرارة المطبخ ليبرد تماما وبعدين منقطعه ومنقدمه وصحتين وهنا