كيكة الانناس المقلوبه Upside down pineapple cake
كيكة الانناس المقلوبه Upside down pineapple cake
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة njat80 تسلم الايادي الطيبة
بالترتيب
قالب ٨ الى ٩ انش
فرن حرارة ١٧٠- ١٨٠ من الاسفل فقط والشبك بالوسط
♡
♡
قاع القالب
على النار : ربع قالب زبدة يعادل ٢٥ غرام + نص كوب سكر اسمر الفاتح من يغلي عالاطراف صبي الخلطه بالقالب
وزعي عليه ٨ حبات انناس ( ناشف حطيه على كلينكس مطبخ ) يعادل علبه ١ كبيره او ٢ علبه حجم وسط
وممكن استعمال انناس فرش
بوسط الانناس وزعي حبات الكرز المحلى
( اختياري )
خليط الكيك :
نضرب على سرعه عاليه
٢ بيض حجم كبير -او ٣ صغار + ملعقه صغيره فانيليا سائله + ثلاث ارباع كوب سكر
ثم نضيف نص كوب زيت + نص كوب ماي الانناس المعلب ( عند استخدامج انناس فرش يستعمل عصير انناس جاهز)
ثم نضيف منخول النواشف
كوب ونص طحين فاخر
رشة ملح
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ضروري لاتبالغين بخلط الطحين
صبي الخليط بالقالب ويدخل الفرن
٢٥ الى ٣٠ دقيقه حسب قوة الفرن
نتركها ١٠ دقايق ترتاح ثم نقلبها بقالب التقديم
كيكة الانناس المقلوبه Upside down pineapple cake
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة njat80 تسلم الايادي الطيبة
بالترتيب
قالب ٨ الى ٩ انش
فرن حرارة ١٧٠- ١٨٠ من الاسفل فقط والشبك بالوسط
♡
♡
قاع القالب
على النار : ربع قالب زبدة يعادل ٢٥ غرام + نص كوب سكر اسمر الفاتح من يغلي عالاطراف صبي الخلطه بالقالب
وزعي عليه ٨ حبات انناس ( ناشف حطيه على كلينكس مطبخ ) يعادل علبه ١ كبيره او ٢ علبه حجم وسط
وممكن استعمال انناس فرش
بوسط الانناس وزعي حبات الكرز المحلى
( اختياري )
خليط الكيك :
نضرب على سرعه عاليه
٢ بيض حجم كبير -او ٣ صغار + ملعقه صغيره فانيليا سائله + ثلاث ارباع كوب سكر
ثم نضيف نص كوب زيت + نص كوب ماي الانناس المعلب ( عند استخدامج انناس فرش يستعمل عصير انناس جاهز)
ثم نضيف منخول النواشف
كوب ونص طحين فاخر
رشة ملح
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ضروري لاتبالغين بخلط الطحين
صبي الخليط بالقالب ويدخل الفرن
٢٥ الى ٣٠ دقيقه حسب قوة الفرن
نتركها ١٠ دقايق ترتاح ثم نقلبها بقالب التقديم
0 تعليقات