كرات اللحم السويدية Swedish meatballs
كرات اللحم السويدية Swedish meatballs
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة samaraaa_kitchen تسلم الايادي الطيبة
لكرات الحمة نحتاج لحمة مفرومة نص كيلو
١/٢ ك بانكو او بقسماط
١ بصل مفروم
بقدونس مفروم
١/٢ م ص من ملح، فلفل اسود ، ثوم بودرة ، جوزة طيب ، قرفة
بيضة
٢ م ك زبدة ، ١ م ك زيت
و بنعملهم كرات و بنقليهم بمقلاة فيها ٢ م ك زبدة بمعلقة ١ زيت ، انا غطيت بالغطاة المقلاة و على نار هادية لتستوي اللحمة مزبوط و اهم شي شوحت اللحمة من كل جهات بعد ما استوت
بعد ما نشيل اللحمة بنفس المقلاة بنضيف ٢ م ك زبدة ، ٢ م ك طحين . ١ م ك ماسترد، ٣ م ك ورشتر صوص ، مكعب ماجي مع ٢ كاس ماء و اذا متوفرة مرقة دجاج ضيفوها بدل ماجي و الماء ..رشة فلفل اسود مجروش و بس تتسبك المكونات بنضيف ١ كاس كريمة ..
البطاطا حبتين كبار استخدمت ، انا قشرتها و سلقتها و صفيتها من ماء و ضفت ٢ م م زبدة و ١ م م جبنة كريمية ، ١/٤ كاس حليب ، ملح ، فلفل اسود ، ثوم بودرة و بالعافية.
كرات اللحم السويدية Swedish meatballs
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة samaraaa_kitchen تسلم الايادي الطيبة
لكرات الحمة نحتاج لحمة مفرومة نص كيلو
١/٢ ك بانكو او بقسماط
١ بصل مفروم
بقدونس مفروم
١/٢ م ص من ملح، فلفل اسود ، ثوم بودرة ، جوزة طيب ، قرفة
بيضة
٢ م ك زبدة ، ١ م ك زيت
و بنعملهم كرات و بنقليهم بمقلاة فيها ٢ م ك زبدة بمعلقة ١ زيت ، انا غطيت بالغطاة المقلاة و على نار هادية لتستوي اللحمة مزبوط و اهم شي شوحت اللحمة من كل جهات بعد ما استوت
بعد ما نشيل اللحمة بنفس المقلاة بنضيف ٢ م ك زبدة ، ٢ م ك طحين . ١ م ك ماسترد، ٣ م ك ورشتر صوص ، مكعب ماجي مع ٢ كاس ماء و اذا متوفرة مرقة دجاج ضيفوها بدل ماجي و الماء ..رشة فلفل اسود مجروش و بس تتسبك المكونات بنضيف ١ كاس كريمة ..
البطاطا حبتين كبار استخدمت ، انا قشرتها و سلقتها و صفيتها من ماء و ضفت ٢ م م زبدة و ١ م م جبنة كريمية ، ١/٤ كاس حليب ، ملح ، فلفل اسود ، ثوم بودرة و بالعافية.
0 تعليقات