الكنافة بالقشطة Kunafa with cream
الكنافة بالقشطة Kunafa with cream
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen تسلم الايادي الطيبة
المقادير:
باكيت كنافة السنبلة
200 غ او اكثر زبدة او سمن حيواني
كوب صغير سكر ناعم
قليل من صبغة الكنافة
الحشوة:
انا استخدمت قشطة جاهزة وبعدين حطيت قمير وكيري مخلوطين مع بعض وممكن تستخدمو قشطة مطبوخة لكل كوب حليب كوب نشاء على النار حتى تتماسك وبعدها تخلطو معها القيمر والكيري
الطريقة:
نضع الكنافة وفوقها الزبدة والصبغةوالسكر في المايكرويف حتى تسخن الكنافة وتذوب الزبدة ثم نخرجها وندعكها جيدا مع بعض ثم نفرد نصفها في صينية الفرن ثم نضع القشطة ثم بقية الكنافة ثم نضها في الفرن من الاسفل مدة نصف ساعة تقريبا على درجة 180او اكثر حتى تصبح مقرمشة ثم نشغل عليها من الاعلى قليلا ثم نسكب عليها الشيرة ونغطيها قليلا ثم تقدم
الكنافة بالقشطة Kunafa with cream
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen تسلم الايادي الطيبة
المقادير:
باكيت كنافة السنبلة
200 غ او اكثر زبدة او سمن حيواني
كوب صغير سكر ناعم
قليل من صبغة الكنافة
الحشوة:
انا استخدمت قشطة جاهزة وبعدين حطيت قمير وكيري مخلوطين مع بعض وممكن تستخدمو قشطة مطبوخة لكل كوب حليب كوب نشاء على النار حتى تتماسك وبعدها تخلطو معها القيمر والكيري
الطريقة:
نضع الكنافة وفوقها الزبدة والصبغةوالسكر في المايكرويف حتى تسخن الكنافة وتذوب الزبدة ثم نخرجها وندعكها جيدا مع بعض ثم نفرد نصفها في صينية الفرن ثم نضع القشطة ثم بقية الكنافة ثم نضها في الفرن من الاسفل مدة نصف ساعة تقريبا على درجة 180او اكثر حتى تصبح مقرمشة ثم نشغل عليها من الاعلى قليلا ثم نسكب عليها الشيرة ونغطيها قليلا ثم تقدم
0 تعليقات