معجنات الزعتر الاخضر Green Thyme Pastries

معجنات الزعتر الاخضر Green Thyme Pastries

معجنات الزعتر الاخضر Green Thyme Pastries
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  wijdan__sh_  تسلم الايادي الطيبة


الطريقة👇👇👇👇
بوعاء العجين بحط 5كوب طحين و2 ملعقة كبيرة خميرة و2 ملعقة سكر رشة ملح و5 ملاعق حليب جاف وزعتر اخضر حسب الرغبة مغسول ومصفى منيييح وازا الورقة كبيرة بفرمو شوي وبحط ماء فاتر حسب حاجة الطحين وبعجنها بكاسة زيت زيتون حتى نحصل ع عجينة طرية.. تركتها ترتاح ساعة وعملت كرات صغيره حشيتها جبنة مثلثات (او جبنة بيضا ) وسكرتها منيح وع صينيه مدهونه زيت زيتون وع الفرن حتى ياخدو اللون المطلوب والف عافية ☺️