فريكة بالفرن Freekeh in the oven

فريكة بالفرن Freekeh in the oven

فريكة بالفرن Freekeh in the oven
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  samaraaa_kitchen تسلم الايادي الطيبة

بنظف الفريكة من كل الشوائب ياللي فيها و بننقعها نص ساعة و بعدها بصفيها و بنضيف عليها بصل مفروم ناعم و ملح و فلفل و سمنة و بنصير نقلبهم مزبوط مع بعض و بنحطها ببايركس او فخار او صينية و بنغمرها ماء و بنغطيها بالفويل و بنحط دجاج منظف و مقطع و منقوع بالبهارات ملح فلفل قرفة شوية كمون ممكن اضافة بهارات دجاج مشكلة و بنرجع نغطي دجاج بطبقتين فويل و بالفرن و صحة و هنا