شاورما لذيذه بالتوست مني delicious shawarma

شاورما لذيذه بالتوست مني delicious shawarma

شاورما لذيذه بالتوست مني delicious shawarma
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  lamar9999  تسلم الايادي الطيبة

المقادير :
لحم اودجاج مقطع شرايح 
ثلاث بصلات مقطعه شرايح 
بهارات شاورما /ملح /فلفل اسود 
مخلل خيار 
ملعقتين زبادي /ملعقتين مايونيز 
طماطم /خس /كزبره/جبن سلايس
الطريقه 👏🏻
نتبل الدجاج او اللحم ببهار الشاورما والفلفل الاسود والملح والزبادي والمايونيز ونتركها ساعه كامله في الثلاجه ولو نتبلها من الليل افضل ..
ثم احمر البصل في ملعقه سمن ثم اظيف الدجاج او اللحم المتبل واحرك واغطي عليه حتى يستوي اطفي عليه واخلط معاه الكزبره والخس 💫💫💫
التوست :
اخذ شريحتين توست وافردها واقصها دوائر صغار احطها بالبيض ثم بالبقسماط واقليها في زيت حار وغزير اول مايسير لونها ذهبي اشيلها 
اصفيها من الزيت بالمناديل وافتحها من النص نص فتحه وادهنها بالصوص ..💫💫💫💫
الصوص :
عباره عن طحينه مع فص ثوم وشوية لبن اخلطهم مع بعض وادهن فيهم التوست واحط الشاورما ثم مخلل الخيار ثم شريحة طماطم ثم قطعه جبن سلايس وارصهم بالطبق وتقدم صحه وهنا