ايسكريم الكاكاو Cocoa ice cream

ايسكريم الكاكاو Cocoa ice cream

ايسكريم الكاكاو Cocoa ice cream
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nada_aljarallah  تسلم الايادي الطيبة

المقادير :
.
5 حبات كاكاو جالكسي
2 علبة قيمر
2 كيس دريم ويب
8 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 ملعقه كبيرة كاكاو بودره المر
4 ملاعق سكر
1 كوب ماء بارد
1 ملعقه صغيرة فانيليا .
.
الطريقة :
.
اول خطوه نذوب الكاكاو بالميكرويف او في حمام مائي لغاية ما يذوب نغلف قوالب السيلكون بخليط الكاكاو من جميع الجوانب وندخلهم الفريزر لغاية ما يجمد الكاكاو عدل .
.
الخطوة الثانية نخلط جميع مقادير الايسكريم مع بعض بالخلاط لغاية ما تتجانس كل المكونات .
.
نصب الخليط في القوالب المدهونه بالكاكاو وندخلها الفريزر تقريبا ساعه لغاية ما يجمد الخليط نرجع نطلعها من الفريزر ونصب عليها من الجالكسي المذاب علشان نغلف الايسكريم من جميع الجهات بالكاكاو نرجع ندخله الفريزر لمدة تقريبا 6 ساعات علشان يسهل معانا استخراجه من قوالب السيلكون ممكن نخرز في كل قالب عود من الاعواد الخشبيه او البلاستك علشان يسهل علينا طريقة اكله .. وبالعافية