كفتة الدجاج بصلصة الكورما اللايت Chicken Kofta

كفتة الدجاج بصلصة الكورما اللايت Chicken Kofta

كفتة الدجاج بصلصة الكورما اللايت Chicken Kofta
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  healthy_yummy_by_sabah تسلم الايادي الطيبة


الكمية :تكفي 3 أشخاص
مدة التحضير: 30 دقيقة
السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية للشخص

المقادير:

كفتة الدجاج:🐔
500 غم دجاج مفروم
بصلة مفرومة ناعم
بقدونس مفروم ناعم
بهارات مشكلة +ملح+فلفل
ملعقة صغيرة زيت زيتون

الطريقة...
خلط المكونات معا
تشكيل كرات الكفتة 
في قدر غير لاصق نضيف ملعقة زيت زيتون صغيرة نضيف الكرات و نقوم بتشويحها
الى حين التخلص من السائل و تكسب لون ذهبي .... صلصة الكورما ...المقادير عبارة عن:🍴
3 ملعقة كبيرة جبنة كريمي لايت
حبتين بندورة مفرومة مربعات صغيرة 
بصل مفروم مربعات صغيرة 
بهارات 
ملعقة بودرة حليب جوز الهند
ماء حسب القوام المطلوب للصلصة
ملعقة صلصة بندورة ملح وفلفل 
طريقة عمل صلصة الكورما...
نخلط جميع المكونات في خلاط المولينكس
ثم نضيفها الى كرات الدجاج
ونترك المزيج يغلي معا حتى يتسبك و ينضج تماما