دجاج كاري بحليب جوز الهند Chicken Curry With Coconut Milk

دجاج كاري بحليب جوز الهند Chicken Curry With Coconut Milk

دجاج كاري بحليب جوز الهند Chicken Curry With Coconut Milk
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة riqah_cooking  تسلم الايادي الطيبة

صدور دجاج او دجاج كامل مقطع قطع صغيره
نقطعه مكعبات ونضيف له ربع فنجان شاهي زيت 
زيتون وملعقه صغيره ( فلفل اسود ، فلفل احمر ، 
كركم ، كزبره مطحونه ، ثوم ، زنجبيل ، وملعقه وسط كاري ) 
ونتركه يتبل اقل شي ساعه وبعدها نشويه على 
الصاج او بالفرن 
نجهز الصلصه /
على النار بهارات صحيحه وورق غار وورق كاري 
بس تطلع ريحته نضيف له بصل مقطع مربعات
وثوم وزنجبيل طازج ونضيف له الطماطم المعلبه
او (طماطم طازج + صلصه) وبس يتسبك نهرس
الصلصه بهراسة الشوربه ونضيف كريمة طبخ وحليب جوز الهند كمية متساويه ونضيف له 
الدجاج وبعدها الفلفل الحار والكربزه المفرومه