شيش برك تركي Shish Berk Turkish
شيش برك تركي Shish Berk Turkish
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة afnanetoo تسلم الايادي الطيبة
نخلط ٦ علب روب اي نوع تبونه .. بالنسبة لي استخدمت روب ملكي ماركة كي دي دي ... مع شوية عصير ليمون ... وملعقة طعام نشا ... وماي حسب الحاجة وحسب ثقل الصوص اللي تبونه
وتالي نغليهم لين نوصل حق اللي نبيه ... نضيف له الشيش برك الجاهز او اللي تسوونه انتوا بالبيت .. وبس يستوي نحطه بصحن ونصيف فوقه الصوص الاحمر ... وثوم وكزبرة محموسين و صنوبر محمر ويقدم .
.
.
الصوص الاحمر :
نحمس ثوم مع كزبرة ناشفة مدقوقة ومحموسة مسبقا ب زيت زيتون ونضيف معجون فلفل احمر تركي ودبس رمان وشوية ماي وملح .
شيش برك تركي Shish Berk Turkish
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة afnanetoo تسلم الايادي الطيبة
نخلط ٦ علب روب اي نوع تبونه .. بالنسبة لي استخدمت روب ملكي ماركة كي دي دي ... مع شوية عصير ليمون ... وملعقة طعام نشا ... وماي حسب الحاجة وحسب ثقل الصوص اللي تبونه
وتالي نغليهم لين نوصل حق اللي نبيه ... نضيف له الشيش برك الجاهز او اللي تسوونه انتوا بالبيت .. وبس يستوي نحطه بصحن ونصيف فوقه الصوص الاحمر ... وثوم وكزبرة محموسين و صنوبر محمر ويقدم .
.
.
الصوص الاحمر :
نحمس ثوم مع كزبرة ناشفة مدقوقة ومحموسة مسبقا ب زيت زيتون ونضيف معجون فلفل احمر تركي ودبس رمان وشوية ماي وملح .
0 تعليقات