سد الحنك sada alhanak
سد الحنك sada alhanak
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة kitchen_cook00 تسلم الايادي الطيبة
المكونات
٢ ملعقة كبيرة سمن بلدي
٢ ملعقة كبيرة سمسم
كوب الا ربع دقيق
كوب الا ربع سكر
كوب الا ربع ماء
مكسرات وجوز هند وزبيب وشيكولاتة للتزيين
الطريقةفي مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع السمن ثم الدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف السمسم ونستمر فالتقليب حتي نحصل علي لون دهبي غامق ثم نقوم باذابة السكر في الماء واضافتهم للمقلاة بالتدريج علي دفعات مع التقليب الجيد ثم نطفىء الغاز ونضع سد الحنك في القوالب وبعد ان يبرد نزينه بالمكسرات او الشيكولاتة ونتناوله
يمكن استبدال الماء باللبن
سد الحنك sada alhanak
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة kitchen_cook00 تسلم الايادي الطيبة
المكونات
٢ ملعقة كبيرة سمن بلدي
٢ ملعقة كبيرة سمسم
كوب الا ربع دقيق
كوب الا ربع سكر
كوب الا ربع ماء
مكسرات وجوز هند وزبيب وشيكولاتة للتزيين
الطريقةفي مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع السمن ثم الدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف السمسم ونستمر فالتقليب حتي نحصل علي لون دهبي غامق ثم نقوم باذابة السكر في الماء واضافتهم للمقلاة بالتدريج علي دفعات مع التقليب الجيد ثم نطفىء الغاز ونضع سد الحنك في القوالب وبعد ان يبرد نزينه بالمكسرات او الشيكولاتة ونتناوله
يمكن استبدال الماء باللبن
0 تعليقات