اشترك في النشرة البريدية

اوزي دجاج Ozzy Chicken

اوزي دجاج Ozzy Chicken

اوزي دجاج Ozzy Chicken


اوزي دجاج Ozzy Chicken
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  sweets.om.joury تسلم الايادي الطيبة

حبه دجاجه مقطعه ارباع
جزر مكعبات
بطاطس مكعبات
بازالياء
ارز الوليمه او اي نوع حبه طويله
حبه بصل شرائح وحبه طماطم شرائح
بهارات صحيحه مثل /ورق غار /قرنفل /فلفل اسود/لومي/قرفه/هيل حب
بهارات ناعمه/فلفل اسود/بهارات مشكله/بهار دجاج/زنجبيل بودره/ملح
نشوح الدجاج مع زيت وبعدين نضع البصل والطماطم والبهارات الصحيحه والمي الحار واذا طلع زفر نشيلو ونضع لبهارات الناعمه ونسكر عليها ونخليها لتستوي 
وبعدين نقلي البطاطس والجزر والبازاليا وبعد مانقليهم نرش عليهم شويه ملح وفلفل اسود ونخلطهم وبعدين ننقع الارز نص ساعه ونغسله كتير منيح ونحمسه مع زيت وملح ونصفي عليه مرء الدجاج ونخليه ع نار عاليه حتى تنشف المي وتطلع فقاعات نخفض النار للاخر ونخليه ربع ساعه ونبعدين نقلي الدجاج مع شويه زيت وزبده او سمنه ونسكب الارز وبعدين نضع الجزر والبطاطس والبازاليا والدجاج ونزينها بالمكسرات ونقدم معها سلطه وبالعافيه 

إرسال تعليق

0 تعليقات