طريقة عمل مفروكه لذيذة Mfirokh delicious

طريقة عمل مفروكه لذيذة Mfirokh delicious

طريقة عمل مفروكه لذيذة Mfirokh delicious
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  lacuisinedenorma تسلم الايادي الطيبة

اولا نضع كوب سكر على نار خفيفه ليدوب ويشقر. مع الانتباه ما بنحرق بيمرمر
بعدخا نطفى النار ونضيف.نص كوب ماء مع الحرص الشديد لان بيفور ونحرك.ليدوب السكر تماما ونحصل على قطر لونه غامق
في طنجره نضع. 3 ملاعق اكل سمنه نضيف عليهم كوبان سميد ونحرك على نار خفيفه ليشقر السميد. بعدها نضيف كوب سكر وكوب ماء وكوب القطر الغامق ونحرك على نار خفيفه. شي 8 دقائق ليدوب السكر. ويتقل الخليط نضيف ملعقه ماء زهر ونصب الخليط في الصحن ونتركه يبرد تماما بعدها نزينه بالقشطه
والمكسرات المقليه لوز او صنوبر او كاجو. وفستق حلبي حسب الموجود
القشطه.2 كوب حليب نحطهم عالنار ليغلو نضيف ملعقه اكل خل. ونتركه كم دقيقه بيفرط الحليب نصفيه بشاش. ونتركه ليبرد
كوب حليب. نص كوب كريمه طبخ نضيف عليه ملعقه نشا 2 قطعه توست بعد ما نشيل الاطراف.نفتته مع الحليب ونحرك.اولا عالبار د بعدها نضعه على النار مع التحريك المستمر ليتقل الخليط نطفي النار ونخلطه.مع قريشه.الحليب المفروط. ونتركه ليبرد والافضل نعمل القشطه قبل بيوم.وتاني يوم.نستعملها