كرسبي الدجاج Chicken Crispy
كرسبي الدجاج Chicken Crispy
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة kitchen_cook00 تسلم الايادي الطيبة
لتتبيلة الدجاج:-
2 ملعقه كبيره ماسترد
5 ملعقه كبيره لبن
ملح وفلفل حسب الذوق
ملعقه صغيره بهارات مشكله
ملعقه صغيره كاري
5 سن ثوم مهروس ناعم
لتغليف الدجاج:-
دقيق
ملعقه صغيره نشا
طريقة التحضير في وعاء عميق نضع جميع مقادير التتبيله ومن ثم نتبل اصابع الدجاج
وتترك في الثلاجة لمده ليله او أقل اربع ساعات
في وعاء عميق نضع الدقيق والنشا ويمزج ومن ثم نمرغ اصابع الدجاج في الدقيق ويوضع في الثلاجة لمده نصف ساعه
بعد مرور الوقت في مقلاه غير لاصقه نضع زيت غزير على نار عاليه نقلي اصابع الدجاج حتى تكسب اللون الذهبي.
كرسبي الدجاج Chicken Crispy
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة kitchen_cook00 تسلم الايادي الطيبة
لتتبيلة الدجاج:-
2 ملعقه كبيره ماسترد
5 ملعقه كبيره لبن
ملح وفلفل حسب الذوق
ملعقه صغيره بهارات مشكله
ملعقه صغيره كاري
5 سن ثوم مهروس ناعم
لتغليف الدجاج:-
دقيق
ملعقه صغيره نشا
طريقة التحضير في وعاء عميق نضع جميع مقادير التتبيله ومن ثم نتبل اصابع الدجاج
وتترك في الثلاجة لمده ليله او أقل اربع ساعات
في وعاء عميق نضع الدقيق والنشا ويمزج ومن ثم نمرغ اصابع الدجاج في الدقيق ويوضع في الثلاجة لمده نصف ساعه
بعد مرور الوقت في مقلاه غير لاصقه نضع زيت غزير على نار عاليه نقلي اصابع الدجاج حتى تكسب اللون الذهبي.
0 تعليقات