فكتوريا كيك طريقة سهلة ولذيذة Victoria Cake

فكتوريا كيك طريقة سهلة ولذيذة Victoria Cake

فكتوريا كيك طريقة سهلة ولذيذة Victoria Cake
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   nada_aljarallah تسلم الايادي الطيبة

المقادير :
.
.
1 علبة خليط كيك روبن هود الاصفر
ربع كوب طحين
3 بيضات
1 كوب ماي
نص كوب زيت . .
مقادير الحشوة :.
علبة جبن فيلاديفيا 300 غرام
1 قالب زبدة
4 ملاعق كبيرة سكر بودر
1 ملعقه صغيرة فانيليا
مربى توت ( انا استخدم ماركت حلواني وايد لذيذة ) .
.
للتزيين سكر بودر .
.
الطريقة :.
نخلط البيض مع الزيت بعدين نضيف خليط الكيك الاصفر مع الطحين بالتناوب مع الماي ونصب الخليط في قوالب الجيزكيك الحجم الصغير تكون مدهونه بالزبدة وندخلها الفرن لمدة تقريبا 15 دقيقة على درجة حرارة 160 لغاية ما تتحمر من تحت بعدين نحمرها من فوق نترك الكيك يبرد ونحضر الحشوة .
.
مقادير الحشوة لازم تكون بحرارة الغرفه نخفق الجبن مع الزبدة والسكر البودر والفانيليا لغاية ما نحصل على خليط ناعم ومتجانس مع بعض .
.
نقطع كل قطعه كيك من النص ونحط طبقة من مربى التوت وفوقها طبقة من حشوة الجبن وبعدين نسكرها ونرش عليها سكر بودر .. وبالعافية