طريقة تحضير رز مع دجاج Rice with chicken
طريقة تحضير رز مع دجاج Rice with chicken
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nada_aljarallah تسلم الايادي الطيبة
نقطع دجاجه الى 8 قطع او نستخدم صدور دجاج نحمس الدجاج بشوية زيت مع راسين بصل مفروم وشوية زنجبيل فرش وشوية ثوم مهروس لغاية ما يتغير لون الدجاج بعدين نضيف ربع كوب صويا صوص وفلفل اسود وكركم وشدة شبنت مفروم ونحمس عدل واخر شي نضيف علبة كريمه ربع لتر وشوية ملح ونتركه على نار هادية لغاية ما يتسبك ويستوى الدجاج اما بالنسبه للرز نحمس راس بصل مفروم مع شوية زيت لغاية ما يشقر لون البصل نضيف عليه شدة شبنت مفروم ونحمس عدل ونحط نص ملعقه كركم وبعدين نصب عليه ماي واذا متوفر ماي سلق دجاج يكون افضل ونضيف عليه ملح بعدين نتركه يغلي ونضيف عليه الرز ونخليه على نار هادية لمدة ساعه إللا ربع تقريبا وقت التقديم نحط الرز بالطبق ونصب علية الدجاج مع صوص الكريمه ونزينه بالشبنت وبالعافيه
طريقة تحضير رز مع دجاج Rice with chicken
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nada_aljarallah تسلم الايادي الطيبة
نقطع دجاجه الى 8 قطع او نستخدم صدور دجاج نحمس الدجاج بشوية زيت مع راسين بصل مفروم وشوية زنجبيل فرش وشوية ثوم مهروس لغاية ما يتغير لون الدجاج بعدين نضيف ربع كوب صويا صوص وفلفل اسود وكركم وشدة شبنت مفروم ونحمس عدل واخر شي نضيف علبة كريمه ربع لتر وشوية ملح ونتركه على نار هادية لغاية ما يتسبك ويستوى الدجاج اما بالنسبه للرز نحمس راس بصل مفروم مع شوية زيت لغاية ما يشقر لون البصل نضيف عليه شدة شبنت مفروم ونحمس عدل ونحط نص ملعقه كركم وبعدين نصب عليه ماي واذا متوفر ماي سلق دجاج يكون افضل ونضيف عليه ملح بعدين نتركه يغلي ونضيف عليه الرز ونخليه على نار هادية لمدة ساعه إللا ربع تقريبا وقت التقديم نحط الرز بالطبق ونصب علية الدجاج مع صوص الكريمه ونزينه بالشبنت وبالعافيه
0 تعليقات