تشيز كيك ياباني Chase Cake Japanese
تشيز كيك ياباني Chase Cake Japanese
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة afnanetoo تسلم الايادي الطيبة
نخفق ٥ بياض بيض مع نص كوب سكر لين يتضاعف حجمه ويترك جانبا .
.
بحمام مائي نخلط ونذوب ١٢ حبة جبن كيري مع ثلاث ارباع قالب زبدة ونص كوب حليب سائل .. لما يصير المزيج ناعم نضيف ٥ صفار بيض ونخلط عالسريع ما نخلي المزيج يطبخ ننتبه ... ونضيف بشر نص ليمونة ( قشر) و شوية فانيلا .. وثلاث الى اربع ملاعق طعام طحين وملعقتين طعام نشا .. نضيف بياض البيض بالتدريج للخليط السابق ونخلط يدويا ونصبه بقالب تشيزكيك مبطن وتحت القالب صينية فيها ماي .. وعالفرن مسبق الفتح بحرارة ١٨٠ لمدة ٤٠ دقيقة تقريبا او لما يستوي ويتحمر الوجه .. نصيحة بعد ما تستوي طفوا الفرن وخلوها شوي عشان ما تنزل .
تشيز كيك ياباني Chase Cake Japanese
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة afnanetoo تسلم الايادي الطيبة
نخفق ٥ بياض بيض مع نص كوب سكر لين يتضاعف حجمه ويترك جانبا .
.
بحمام مائي نخلط ونذوب ١٢ حبة جبن كيري مع ثلاث ارباع قالب زبدة ونص كوب حليب سائل .. لما يصير المزيج ناعم نضيف ٥ صفار بيض ونخلط عالسريع ما نخلي المزيج يطبخ ننتبه ... ونضيف بشر نص ليمونة ( قشر) و شوية فانيلا .. وثلاث الى اربع ملاعق طعام طحين وملعقتين طعام نشا .. نضيف بياض البيض بالتدريج للخليط السابق ونخلط يدويا ونصبه بقالب تشيزكيك مبطن وتحت القالب صينية فيها ماي .. وعالفرن مسبق الفتح بحرارة ١٨٠ لمدة ٤٠ دقيقة تقريبا او لما يستوي ويتحمر الوجه .. نصيحة بعد ما تستوي طفوا الفرن وخلوها شوي عشان ما تنزل .
0 تعليقات