تورتيلا بحشوه اللحم المفروم Tortilla with mince meat

تورتيلا بحشوه اللحم المفروم Tortilla with mince meat

تورتيلا بحشوه اللحم المفروم Tortilla with mince meat
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   ommoayed01 2تسلم الايادي الطيبة

نضع في طاوه لحم مفروم +بصل مقطع ناعم +مويه ....
ونضعها عالنار لين تغلي ثم نضيف ملعقتين معجون طماطم واذا بدأت تنشف نضيف البهارات (( ملح &كزبره& فلفل اسود ))..
رشة حبه بركه حسب الرغبه ورشه زيت زيتون نحرك ونطفي وبكذا تكون جاهزه ...
نفرد خبز التورتيلا ونضع فيه من الحشوه ونلفها رول ونرصها بالصينيه وندهن الوجه 
ب خليط من ((الجبن &قشطه&مايونيز))ونرش عالوجه جبن شيدر او موزريلا وندخلها الفرن بس تذوب الجبنه نطلعها وتقدم مع صوص الافوكادو للتغميس ....
صوص الافوكادو:
حبه افوكا مستويه مرررره +ملعقه ك حليب بودره +ملعقه ك خل +عصير ليمونه +رشه ملح +ملعقتين ك زيت زيتون +فص ثوم =في الخلاط مع بعض وبالعافيه ....