شيش طاووق لذيذ وسهل Shish Tawouk is delicious and easy

شيش طاووق لذيذ وسهل Shish Tawouk is delicious and easy

شيش طاووق لذيذ وسهل Shish Tawouk is delicious and easy
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   ommoayed01 تسلم الايادي الطيبة

الطريقه :
صحن صدور دجاج مقطع مكعبات 
ملعقه كبيره كاتشب 
ملعقه كبيره معجون طماطم 
ملعقه صغيره ملح او زودي على حسب الرغبه 
اربع فصوص ثوم مهروسه 
ثلاثة ارباع كوب عصير ليمون ربع كوب زيت زيتون 
نص ملعقه صغيره من الفلفل الاسود وكزبره وكمون وزنجبيل
نخلط المقادير كلها مع بعض وننقع قطع الدجاج فيها لمده 4 ساعات او اكثر كلما زادت مده النقع كلما امتصت النكهات وطلع طعمها اطيب .
ندخلها في اسياخ الشواء مع قطع من الفلفل الرومي والبصل الابيض والطماطم وندخلها الفرن ونغلفها بقصدير لمده نص ساعه وبعدين نشيل القصدير ونحمرها من فوق وتقدم مع الرز الابيض واي نوع من السلطات .
وبالعافيه