رولات تورتيلا الشاورما بالكريمة Roll tortilla shawarma cream
رولات تورتيلا الشاورما بالكريمة Roll tortilla shawarma cream
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nouf_cook1982 تسلم الايادي الطيبة
راح نحتاج صدرين دجاج نقطعهم شرايح رقيقة ونتبلهم ب(ثلاث ملاعق زبادي وزيت زيتون وبهارات الشاورما) ونتركهم
أطول وقت أنا تبلتها قبل بليلة.. بعدين نشوحها ع النار مع شوي زيت زيتون لين تتحمرر تمام ..
ناخذ خبز تورتيلا ندهنها بمايونيز بالثوم ونضيف الشاورما ونلفها ونصفها بصينية الفرن ونقطعها نفس حجم
آخر شي نسوي الصوص(كوب كريمة خفق وملعقة جبن سايل ورشة فلفل وملح وفص ثوم مدقوق) ونصبهم ع قطع التورتيلا مانبيها تغرق بالصوص بس شي خفيف يطريها ونرش جبنة موزاريلا وندخلها الفرن تتحمر شويات وونقدمها صحتين ووعوافي 🌯🌯 ملاحظة:اذا مش متوفر عندكم بهارات الشاورما اعملوها بالبيت عبارة عن(ملعقة كبيرة كل من ؛ثوم بودرة وكزبرة وكمون وكركم وملعقة صغيرة كل من البهارات التالية(فلفل أسود وزنجبيل بودرة)ونص ملعقة صغيرة من كل من (بابريكا وقرفة وهيل وقرنفل) نخلط كل البهارات سوا ونحتفظ فيهم بعلبة زجاج وبالفريزر ونستخدم منهم عند الحاجة..
طبعاً للشاورما راح تحتاجون ملعقة كبيرة
رولات تورتيلا الشاورما بالكريمة Roll tortilla shawarma cream
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nouf_cook1982 تسلم الايادي الطيبة
راح نحتاج صدرين دجاج نقطعهم شرايح رقيقة ونتبلهم ب(ثلاث ملاعق زبادي وزيت زيتون وبهارات الشاورما) ونتركهم
أطول وقت أنا تبلتها قبل بليلة.. بعدين نشوحها ع النار مع شوي زيت زيتون لين تتحمرر تمام ..
ناخذ خبز تورتيلا ندهنها بمايونيز بالثوم ونضيف الشاورما ونلفها ونصفها بصينية الفرن ونقطعها نفس حجم
آخر شي نسوي الصوص(كوب كريمة خفق وملعقة جبن سايل ورشة فلفل وملح وفص ثوم مدقوق) ونصبهم ع قطع التورتيلا مانبيها تغرق بالصوص بس شي خفيف يطريها ونرش جبنة موزاريلا وندخلها الفرن تتحمر شويات وونقدمها صحتين ووعوافي 🌯🌯 ملاحظة:اذا مش متوفر عندكم بهارات الشاورما اعملوها بالبيت عبارة عن(ملعقة كبيرة كل من ؛ثوم بودرة وكزبرة وكمون وكركم وملعقة صغيرة كل من البهارات التالية(فلفل أسود وزنجبيل بودرة)ونص ملعقة صغيرة من كل من (بابريكا وقرفة وهيل وقرنفل) نخلط كل البهارات سوا ونحتفظ فيهم بعلبة زجاج وبالفريزر ونستخدم منهم عند الحاجة..
طبعاً للشاورما راح تحتاجون ملعقة كبيرة
0 تعليقات