مكرونهً البشاميل Macaroni Béchamel
مكرونهً البشاميل Macaroni Béchamel
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة aram_022 تسلم الايادي الطيبة
_الطريقه :
.
_نسلق المكرونه بماء وملح وزيت ونصفيها .
.
_نحمر بصل وفلفل بارد وثوم وفلفل حار ونضع عليها لحم مفروم نضيف عليها صلصه طماطم وبسباس عدني كمون وماجي وفلفل اسود ..
.
.
الباشميل : ٤ أكواب حليب سائل
٤ م ك مايونيز
١٤ قطعه جبن كيري او مثلثات
٤ م ك دقيق
م ك زبادي " ممكن تستغنى عنه "
ملح
كلها في الخلاط بعدها نحطها ع النار لين يثقل قوامها ونحطها ع المكرونه وندخلها الفرن .. .
مكرونهً البشاميل Macaroni Béchamel
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة aram_022 تسلم الايادي الطيبة
_الطريقه :
.
_نسلق المكرونه بماء وملح وزيت ونصفيها .
.
_نحمر بصل وفلفل بارد وثوم وفلفل حار ونضع عليها لحم مفروم نضيف عليها صلصه طماطم وبسباس عدني كمون وماجي وفلفل اسود ..
.
.
الباشميل : ٤ أكواب حليب سائل
٤ م ك مايونيز
١٤ قطعه جبن كيري او مثلثات
٤ م ك دقيق
م ك زبادي " ممكن تستغنى عنه "
ملح
كلها في الخلاط بعدها نحطها ع النار لين يثقل قوامها ونحطها ع المكرونه وندخلها الفرن .. .
0 تعليقات