فطيرة الجبنة اللذيييذة Delicious cheese pie

فطيرة الجبنة اللذيييذة Delicious cheese pie

فطيرة الجبنة اللذيييذة Delicious cheese pie
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen  تسلم الايادي الطيبة

مقادير العجينة:
3أكواب طحين
7ملاعق صغيرة حليب مجفف
3ملاعق صغيرة سكر
1ملعقة صغيرة خميرة فورية
1ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت نباتي
1كوب تقريبا او أقل ماء دافىء
طريقة العجينة:
ننخل الطحين مرتين ثم نضع فوقه بقية المواد الجافة ونخلطهم جيدا ثم نضع الزيت ونفركهم جيدا ثم نضع الماء على دفعات حسب الحاجة ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة تخمر لمدة ساعة
الحشوة:
قالب جبنة حلوم مبروش
قالب جبنة بيضاء البقرات
بقدونس مفروم
رشة فلفل
1بيضة
تخلط المقادير جيدا
ملاحظة ممكن اضافة اي نوع جبن اخر حسب الرغبة وممكن وضع رشة عصفر