طريقة عمل ميني كيك لذيذة
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة mona_m0541تسلم الايادي الطيبة
المقادير 🍃 بالملاعق و الأكواب المعياريهه 🍴.. // ٥ بيضات + ثلاث أرباع كوب سكر + اصبع و نصف زبده ب حرارة الغرفه ( ١٥٠ غرام ) + كوب و نص دقيق منخول + فانيلا + ملعقتين صغيرة بكنج بودر .. - *
-
نخفق الزبدة و السكر بالخفاق الكهربائي ع سرعة عاليه لحد ما الخليط ييصير لونه أبيض كريمي << تقريبا يحتاج من ٣ الى ٥ دقائق .. ثم نضيف البيض و نخلط يدويا .. بعدها نضيف باقي المقادير و نكمل خفق بشويش لحد ما تمتزج المكونات مع بعض ✨ .. - *
-
نرش قوالب الميني كيك ب بخاخ الزبده .. و نصب الخليط فيها بس ما نملاها للآخر .. تقريبا أكثر من النص شوي 🤤 .. ندخلها الفرن من تحت على درجه ١٢٠ لحد ما تتحمر و تستوي بعدين من فوق الين تتحمر .. تُقطع كل حبه من النص و تُحشى بالمربى و الكريمة و تُزين حسب الذوق .. و عليگم بألف عافيه 🤤♥️ .. - *
-
للكريمة .. 🧁 .. ظرفين دريم ويب + نصف كوب كريممة خفق .. نخفقهم بالخفاق الكهربائي على سرعة عالية لحد ما تنفش و تتماسك ✨ .. - *
-
نخفق الزبدة و السكر بالخفاق الكهربائي ع سرعة عاليه لحد ما الخليط ييصير لونه أبيض كريمي << تقريبا يحتاج من ٣ الى ٥ دقائق .. ثم نضيف البيض و نخلط يدويا .. بعدها نضيف باقي المقادير و نكمل خفق بشويش لحد ما تمتزج المكونات مع بعض ✨ .. - *
-
نرش قوالب الميني كيك ب بخاخ الزبده .. و نصب الخليط فيها بس ما نملاها للآخر .. تقريبا أكثر من النص شوي 🤤 .. ندخلها الفرن من تحت على درجه ١٢٠ لحد ما تتحمر و تستوي بعدين من فوق الين تتحمر .. تُقطع كل حبه من النص و تُحشى بالمربى و الكريمة و تُزين حسب الذوق .. و عليگم بألف عافيه 🤤♥️ .. - *
-
للكريمة .. 🧁 .. ظرفين دريم ويب + نصف كوب كريممة خفق .. نخفقهم بالخفاق الكهربائي على سرعة عالية لحد ما تنفش و تتماسك ✨ .. - *
0 تعليقات