سنبوسة باللحم المفروم Sambosa with minced meat

سنبوسة باللحم المفروم Sambosa with minced meat

سنبوسة باللحم المفروم Sambosa with minced meat
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة saadia_0 تسلم الايادي الطيبة

كمية لحم مفروم بصل مفروم بقدونس وكزبره مفروم ملح ملعقتين بهار السنبوسة او فلفل وكمون
عجينة جاهزة احب استخدم عجينة الالفت دايما ولالصق ملعقتين دقيق ملعقة ماء اخلط كويس
الطريقة :-
في المقلي اضع اللحمة ع نار عالية
احرك لين تستوي تماام اضع الملح والتوابل واحرك بعدها اطفي النار بعد ماتبرد اضع الوريقات
واخذ قطعة الرقائق واضع الحشوة والف وطرف النهاية الالصق وبعد الانتهاء اقلي في زيت عميق وحار
وزينت باالبطاطس المقلي. -