كبسة دجاج Kabsa chicken

كبسة دجاج Kabsa chicken

كبسة دجاج Kabsa chicken
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة saadia_0 تسلم الايادي الطيبة

رز مغسول نصف كيس مكرونه صغيره
بصل مفروم طماطم مفروم فلفل بارد كزبره وبقدونس مفروم زيت دجاج مقطع مغسول
معجون طماطم ملح بهارات صحيحة
قرفة هيل ورق غار كمون حب
ملعقتين بهار الكبسة ماء وفلفل حار
الطريقة؛-
في القدر اضع الزيت والبصل اخليها لين تتغير اللون الطماطم الفلفل الكزبره والبقدونس اضع معجون الطماطم والبهارات واحرك واضع الدجاج واصب الماء واكتم القدر
بعد ٢٠دقيقة ارفع الدجاج واضع الرز والمكرونه اخليها تكمل الطبخة لين تنشف واضع قطع الدجاج وارخي النار نصف ساعة -