كفتة مشوية في الاسياخ Grilled kofta in skewers

كفتة مشوية في الاسياخ Grilled kofta in skewers

كفتة مشوية في الاسياخ Grilled kofta in skewers
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة saadia_0 تسلم الايادي الطيبة

لحم مفروم طازج
بصل مفروم طماطم ثوم بقدونس فلفل بارد وكزبره
ملح توابل المشويات من سناد
اعجن كويس وابخر واكتم
بعد نصف ساعة اشكل وع العود وارص في الصينية ادخل الفرن من تحت وفوق لين تستوي تمااما
تقدم مع الطحينة:-
ملعقتين طحينة مع قليل من الملح والفلفل
صحة وهناء -