ملفوف ورق العنب Cabbage leaves
ملفوف ورق العنب Cabbage leaves
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة saadia_0 تسلم الايادي الطيبة
ملفوف مسلوق دقائق ورق العنب قودي
الحشوة:-
بصل كبيره مفروم طماطم مفروم نعناع كزبره مفروم شبت مفروم بقدونس مفروم
ملعقتين بهار المحاشي ملح الليمون معجون طماطم
عصير ليمون او دبس الرمان رز مصري منقوع
الطريقة؛-
في القدراضع زيت بعد التسخين اضع البصل والطماطم احرك بعدها الملح والبهار والدبس وملح الليمون ورز مصري والوريقات المفرومة احرك واطفي النار
في القدر طبقات البصل والبطاطس والثوم
واخذ الكروم اضع م من الحشوة والف وارص في القدر ونفس شي في ورق العنب
بعد الانتهاء
اجهز في قدر كمية ماء حار معجون طماطم ملعقة ك بهار المحاشي ملح الليمون ربع كوب زيت زيتون احرك واصب ع المحاشي واضع الثقالة وع النار ساعتين -
ملفوف ورق العنب Cabbage leaves
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة saadia_0 تسلم الايادي الطيبة
ملفوف مسلوق دقائق ورق العنب قودي
الحشوة:-
بصل كبيره مفروم طماطم مفروم نعناع كزبره مفروم شبت مفروم بقدونس مفروم
ملعقتين بهار المحاشي ملح الليمون معجون طماطم
عصير ليمون او دبس الرمان رز مصري منقوع
الطريقة؛-
في القدراضع زيت بعد التسخين اضع البصل والطماطم احرك بعدها الملح والبهار والدبس وملح الليمون ورز مصري والوريقات المفرومة احرك واطفي النار
في القدر طبقات البصل والبطاطس والثوم
واخذ الكروم اضع م من الحشوة والف وارص في القدر ونفس شي في ورق العنب
بعد الانتهاء
اجهز في قدر كمية ماء حار معجون طماطم ملعقة ك بهار المحاشي ملح الليمون ربع كوب زيت زيتون احرك واصب ع المحاشي واضع الثقالة وع النار ساعتين -
0 تعليقات