كودو دجاج Kudu Chicken
كودو دجاج Kudu Chicken
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة sweets.om.joury تسلم الايادي الطيبة
المقادير:
صدور دجاج منزوع من العظم مقطع مكعبات
بصل مقطع شرائح
فلفل رومي كبير مقطع شرائح
فلفل رومي حار مقطع دوائر
زيت ذرة
بطاطس للقلي
التوابل :
صوص الصويا..ملح ..فلفل..بهار مشكل..بهار دجاج
صلصه الملفوف :
ملفوف مقطع ناعم +جزر مبروش
قليل من الحليب البارد +مايونيز+معلقه سكر /نخلطهم مع بعض وتقدم
طريقه التحضير
نقطع صدور الدجاج الى مكعبات ونحمس اولا البصل والفلفل الحار مع قليل من زيت الذرة على نار عاليه ولما تدبل اضيف الدجاج واقلبها حتى نلاحظ ان الماء بدء ينشف ثم نضع التوابل الملح والفلفل والبهار ثم الصويا الحلوه والفلفل الاخضر ونغطي الوعاء حتى تذبل ونحضر البطاطس المقليه بجانبها ونعملها ساندويش وبالعافيه
كودو دجاج Kudu Chicken
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة sweets.om.joury تسلم الايادي الطيبة
المقادير:
صدور دجاج منزوع من العظم مقطع مكعبات
بصل مقطع شرائح
فلفل رومي كبير مقطع شرائح
فلفل رومي حار مقطع دوائر
زيت ذرة
بطاطس للقلي
التوابل :
صوص الصويا..ملح ..فلفل..بهار مشكل..بهار دجاج
صلصه الملفوف :
ملفوف مقطع ناعم +جزر مبروش
قليل من الحليب البارد +مايونيز+معلقه سكر /نخلطهم مع بعض وتقدم
طريقه التحضير
نقطع صدور الدجاج الى مكعبات ونحمس اولا البصل والفلفل الحار مع قليل من زيت الذرة على نار عاليه ولما تدبل اضيف الدجاج واقلبها حتى نلاحظ ان الماء بدء ينشف ثم نضع التوابل الملح والفلفل والبهار ثم الصويا الحلوه والفلفل الاخضر ونغطي الوعاء حتى تذبل ونحضر البطاطس المقليه بجانبها ونعملها ساندويش وبالعافيه
0 تعليقات