اشترك في النشرة البريدية

طريقه توست بالبيت Toast

طريقه توست بالبيت Toast

طريقه توست بالبيت Toast


طريقه توست بالبيت Toast
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة fto4479 تسلم الايادي الطيبة


بوعاء :
م ك ونص خميره
م ك ونص سكر
نص كوب ماء دافي
حركيهم وغطيهم لما تتفاعل الخميره وخليه ع جنب

بطاطسه متوسطه قشريه وقطعيه مربعات صغار وسلقته بكوب ماء تقريبًا ١٠ دقايق لما استوى البطاطس وهرسته تقريبًا جاء ثلاث ارباع كوب بطاطس مهروس وخليه تبرد شوي
بالعجانه :
نضيف خليط الخميره
ونضيف خليط البطاطس
نص كوب زيت
٣ م ك حليب بودره
م ص باكينج بودر
رشه ملح
٣ اكواب طحين يمكن تزيدينه على حسب
وحبه سمراء على كثر اللي تحبين
اعجنيهم لمده ٨ دقايق وخليه تتخمر نص ساعه بمكان دافي

جبت صنيه مستطيله وعميقه دهنتهه بزيت
العجينه رقيته بيدي بشكل طولي ولفيته بشكل حلزوني ورتبت الاطراف ودخلته بالصنيه وخليتهه تتخمر ٢٠ دقيقه عشان تاخذ شكل القالب ورشيت الوجه بسمسم ودخلته الفرن مشغل من قبل من تحت بس تقريبًا ١٠ دقايق وحمرته من فوق وقلبته
بالنسبه لي سويته بالليل وافطرت عليه الصبح طلعت متماسكهه وهشه تجنن ماشاء الله حتى ألذ من بريد البقالات
فا انتِ يمديك تسوينه وتاكلينه على طول اللي يريحك وعليك ب ألف عاافيه

إرسال تعليق

0 تعليقات