اسرار لذاذه البيتزا Pizza

اسرار لذاذه البيتزا Pizza

اسرار لذاذه البيتزا Pizza
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة fto4479 تسلم الايادي الطيبة

الحمسهه :
بصل شرايح احمسيه بزيت زيتون لما يذبل
اضيفي ملعقتين كبار صلصله طماط
حبتين فلفل احمر قطعيه دوائر
طماطتين متوسطات بالحجم مقطعات
رشه ملح وبهارات وكركم وفلفل اسود ورشه ليمون اسود
حركيهم واضيفي نص م ص نشا وخليهم ٨ دقايق
بعدين اضيفي ٤ م ك كاتشب وحركيهم وخليهم يبردون وافرميهم ناعم بالفرامهه
هاتي صنيه دائريه ادهنيها بزيت ورشي عليه سميد وهذا هو اللي يخليه تتقرمش ومثل حقت المطاعم👌🏼 افردي العجينه وخليه ماهي سميكه ولا نحيفه متوسطه العرض وحطيها ع السميد وبطيها بشوكهه عشان ما تنتفش اذ دخلناه الفرن 👌🏼
حطي الصوص على العجينهه وحطي ملعقتين كبار جبن سايل وحركيه خليته تختلط من صوص الطماط **جممييلهه هالحركه تعطي نكهة فضيعهه ** ووزعي جبن مثلث واذ حابه زيتون اسود واخضر *انا ما احبهم فما حطيت* فلفل اخضر بارد دوائر اللي حابهه ^^ وهذي خطوه اختياريه ستربس دجاج امريكانا دهنته من كل الجهات بزيت زيتون وحمرته بالفرن الكهربائي اصح واخف لذيذ مرهه ووزعته ع البيتزا ^^ 🤷🏼‍♀️ دخليه بالفرن من فوق ومن تحت لما تتشقر اتوقع يبي له ١٥ دقيقه يختلف من فرن وفرن
وبالعافيه عليكمم 💗💗💗